儿童用具使用广泛的材料是塑料，包括儿童玩具、儿童辅食器具、气球、牙咬胶等，其中儿童玩具以丙烯腈－丁二烯－苯乙烯（ABS）和聚氯乙烯（PVC）材质为常见。玩具不仅为儿童带来丰富的乐趣，而且还有助于开发智力，是儿童时期不可或缺的重要伙伴。儿童在生活中通过呼吸、舔舐和皮肤接触儿童用品等行为，容易将一些有毒有害物质摄入体内，而这些有害物质可能包括致癌物质、内分泌干扰物、生殖和发育毒物等，都会严重危害儿童健康。随着全世界对风险预防和健康保护的意识不断提高，儿童用品的安全性已成为公众关注的问题。

N-亚硝胺是一类具有-N-N=O结构的有机污染物，在人们研究的300多种N-亚硝胺中，90％以上对动物具有致癌作用。欧盟玩具安全标准EN 71-12:2016规定：供36个月以下儿童使用的拟打算或可能放入口中使用的玩具中N-亚硝胺迁移量≤0.01mg/kg，N-亚硝胺前体物迁移量≤0.1mg/kg；其余玩具（除指画颜料中N-亚硝胺迁移量≤0.02mg/kg外）中N-亚硝胺迁移量≤0.05mg/kg，N-亚硝胺前体物迁移量≤1.0mg/kg。美国华盛顿州儿童高关注化学品清单（CHCC）中规定了NDMA的限量为1.0mg/kg。  

N-亚硝胺在食品、饮用水、化妆品中的检测报道较多。在儿童用品方面，研究者更多关注于奶嘴、气球等弹性体，目前尚未见玩具中N-亚硝胺残留量测定方法的报道。中国检验检疫科学研究院，工业与消费品安全研究所的刘雅慧老师等在《质谱学报》发表论文，研究采用冷冻研磨-溶解-沉淀法结合GC-MS/MS测定塑料儿童玩具中15种N-亚硝胺的残留量的方法，该方法简便快速、准确灵敏，且成本较低，适用于两类塑料玩具中15种N-亚硝胺残留量的检测。